案件名稱：

經(jīng)營抽檢不合格的臘鴨腿及咸肉

被處罰當(dāng)事人：

蘇x超市（安徽）有限公司壽縣分公司

主要違法事實：

2021年11月9日，我局委托安徽省公信產(chǎn)品質(zhì)量檢驗有限公司對當(dāng)事人銷售的標(biāo)稱南通皋緣食品有限公司于2021年8月26日生產(chǎn)的臘鴨腿和咸肉進行監(jiān)督抽檢，經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB2730-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》的要求（臘鴨腿標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤1.5g/100g,實測值1.9g/100g；咸肉標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.5g/100g,實測值1.0g/100g），檢驗結(jié)論均不合格。12月2日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達檢驗報告和食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書，并進行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次臘鴨腿和咸肉。當(dāng)事人在規(guī)定時間內(nèi)對檢驗結(jié)果未提出復(fù)檢和異議申請。

經(jīng)查，當(dāng)事人稱上述臘鴨腿和咸肉是員工為增加銷售業(yè)績等原因于2021年10月13日自行腌制的，因銷售區(qū)域處標(biāo)價簽和合格證明未及時更換，抽樣人員按其標(biāo)明信息填寫，造成記錄錯誤，非南通皋緣食品有限公司生產(chǎn)。當(dāng)事人銷售上述臘鴨腿4.86kg，售價29.60元/kg；咸肉4.26kg，售價37.60元/kg ，貨值金額合計304.03元，違法所得304.03元。

行政處罰的種類和依據(jù)：

當(dāng)事人銷售檢驗不合格臘鴨腿和咸肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第八項的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營檢驗不合格肉類制品的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第四項的規(guī)定進行處罰。

在案件調(diào)查期間，當(dāng)事人以近幾年受疫情和電商影響，門店經(jīng)營舉步維艱，但仍承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任，同時案發(fā)后積極采取措施進行整改等理由，提交了減輕處罰申請。結(jié)合當(dāng)事人涉案貨值金額較小，違法行為輕微，尚未發(fā)現(xiàn)造成危害后果等情形，符合《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》三、（七）3有關(guān)可以減輕行政處罰的規(guī)定，本局決定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對當(dāng)事人給予以下行政處罰：

1.沒收違法所得叁佰零肆元零叁分（￥304.03）；

2.減輕處罰款貳萬元（￥20000）。